3500 Yıllık Kavut Tatlısı Yaptılar
3500 Yıllık Kavut Tatlısı Yaptılar
Eğitim
Yayın: 04 Ekim 2023 - Çarşamba - Güncelleme: 04.10.2023 02:14:00
Editör -
Okuma Süresi: 48 sn.
569 okunma

Sivas HAYIRSEVER LÜTFİ ABAY İLKOKULU 4/D Sınıfı, Sivas Valiliği ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü'nün HEDEF PROJESİ bağlamında hayata geçirdiği "GELECEĞE BIRAKACAK EN DEĞERLİ MİRAS" projesi kapsamında, 3500 yıllık KAVUT TATLISINI yaptı. HİTİTLER'e kadar uzanan ve kadim ANADOLU irfanında önemli yer tutan ve artık unutulan KAVUT TATLISI, sınıfın öğretmeninin ücra bir yerden malzemeleri temin ederek sınıfta öğrencilere bizzat yaptırarak öğretmesi hoş bir anı kayıtlara geçirdi.
3500 yıllık bu tarihi tatlı, HİTİTLER'in KADEŞ SAVAŞI'na giderken SİVAS'tan götürdükleri bir tatlı olarak da biliniyor. Kavurga, arpa unu ve yulafın taş değirmende üğütülmesi ve içine pekmez katılarak yapılan bu tatlı, aynı zamanda "SEFERBERLİK TATLISI" olarak da anılıyor.
Ek Fotoğraflar



Yorumlar (0)